米线的做法
发布时间：2025-04-29 06:21:21来源：
自制美味米线的简单教程
米线是一道深受大众喜爱的传统美食，其制作过程既有趣又充满仪式感。首先，准备好优质大米，将其浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀。随后将泡好的大米放入石磨或料理机中研磨成细腻的米浆。接着，在锅中加热米浆，不断搅拌直至浓稠，然后倒入铺好油纸的盘子中蒸熟，形成一张完整的米皮。冷却后，将米皮切成条状，即为新鲜米线。
煮米线时，只需将切好的米线放入沸水中焯烫约1分钟，捞出过凉水即可。搭配高汤、蔬菜、肉类等食材，可根据个人口味加入辣椒油、酱油、醋等调料，一碗热腾腾的米线便大功告成。无论是早餐还是夜宵，自制米线都能带来满满的幸福感！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
