桃胶燕窝牛奶的做法：简单几步制作美味桃胶燕窝炖奶

在追求健康与美味的道路上，桃胶燕窝牛奶无疑是一个绝佳的选择。这款甜品不仅颜值在线，还富含多种营养成分，适合各个年龄段的人群享用。今天就来教大家如何轻松制作这道既养生又美味的桃胶燕窝炖奶。

准备材料

首先，准备好所需的食材：

- 桃胶：10克

- 燕窝：3克

- 牛奶：250毫升

- 冰糖：适量（根据个人口味调整）

- 清水：适量

制作步骤

1. 泡发桃胶和燕窝

- 将桃胶放入清水中浸泡6小时以上，直至完全软化。期间需多次换水，去除杂质。

- 同时将燕窝用清水泡发约4小时，撕成小条状备用。

2. 清洗与处理

- 泡发好的桃胶用清水反复冲洗干净，去掉浮沫。

- 燕窝也需仔细挑拣，确保无杂质后备用。

3. 炖煮过程

- 在锅中加入适量清水，先将桃胶放入锅中煮沸，然后转小火慢炖30分钟。

- 接着加入处理好的燕窝，继续炖煮15分钟左右。

- 最后倒入牛奶，根据个人喜好加入冰糖调味，再炖煮5分钟即可关火。

4. 装盘享用

- 将炖好的桃胶燕窝牛奶盛入碗中，即可享受这一份香浓顺滑的美味了！

小贴士

- 桃胶本身带有淡淡的胶质感，炖煮时要注意火候，避免糊底。

- 如果喜欢更浓郁的口感，可以选择全脂牛奶；若想控制热量，则可用脱脂牛奶代替。

- 冰糖的用量可根据自己的口味进行调整，也可以尝试其他甜味剂如蜂蜜或木糖醇。

通过以上步骤，一道色香味俱佳的桃胶燕窝炖奶便完成了。它不仅能够补充胶原蛋白，还能促进消化吸收，是一款老少皆宜的滋补佳品。快来试试吧！

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