在日常生活中,很多人可能会因为没有烤箱而感到困扰,觉得做点心是一件遥不可及的事情。其实,没有烤箱并不意味着不能享受美味的自制点心。今天就来分享几种简单易学的方法,让你在家也能轻松制作出香甜可口的小点心。
1. 微波炉版蛋挞
如果你家里有微波炉,那么制作蛋挞就变得非常方便了。首先准备好蛋挞皮和蛋挞液(可以自己调配或者购买现成的),将蛋挞皮放入小碗中,倒入适量的蛋挞液,放入微波炉中高火加热约3-5分钟即可。虽然口感可能不如烤箱做的那么酥脆,但依然能品尝到浓郁的奶香味。
2. 平底锅煎饼
煎饼是一种非常传统的中式点心,不仅做法简单,而且不需要任何复杂的工具。只需准备面粉、鸡蛋、牛奶等基本食材,混合均匀后倒入平底锅中摊开煎熟即可。如果喜欢甜味,可以在面糊中加入糖或果酱;如果偏爱咸味,则可以撒上一些葱花、肉松等配料。这样既健康又美味的小吃,非常适合早餐或下午茶时间享用。
3. 蒸笼里的小蛋糕
蒸制的方式能够很好地保留食物本身的营养成分,同时也能带来独特的风味。想要尝试蒸蛋糕的话,只需要将鸡蛋打散,加入砂糖搅拌至颜色变浅,再慢慢加入低筋面粉拌匀,最后加入少量植物油调和。将混合好的面糊倒入模具中,放入已经烧开水的蒸锅里蒸大约20分钟左右就可以啦!这样做出来的蛋糕松软细腻,特别适合家庭聚会时与家人一起分享。
4. 煎炸类零食
对于那些更倾向于尝试不同口感的人来说,煎炸类的零食绝对是个不错的选择。比如经典的炸鸡翅、春卷等等,这些都可以通过简单的步骤完成。先将食材腌制入味,然后裹上面粉或者面包糠,最后放入热油锅中炸至金黄酥脆。虽然油炸食品热量较高,但在偶尔解馋的时候还是很有吸引力的哦!
以上就是几种无需使用烤箱就能制作出来的美味点心啦!希望大家能够在忙碌之余抽出一点时间为自己的胃增添几分幸福。记住,无论采用哪种方式,最重要的是保持一颗热爱生活的心,这样才能让每一顿饭都充满仪式感与幸福感呢!