冰粉的做法
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2025-04-01 13:58:25
摘要 简易清凉冰粉制作指南炎炎夏日，来一碗晶莹剔透的冰粉最是惬意。以下是简单易学的冰粉做法，让你轻松享受这份清凉美味。首先准备材料：冰粉...
简易清凉冰粉制作指南
炎炎夏日，来一碗晶莹剔透的冰粉最是惬意。以下是简单易学的冰粉做法，让你轻松享受这份清凉美味。
首先准备材料：冰粉籽（或冰粉粉）、清水、薄荷叶和糖。如果使用冰粉籽，则需用纱布包裹籽粒，放入冷水中反复揉搓，过滤出含有胶质的液体静置凝固；若使用冰粉粉，则按照包装说明调配即可。待其完全冷却凝结后，切成小块装入碗中。
接着调制配料，将适量红糖加水煮化成糖浆备用。喜欢清爽口感的朋友还可以加入切碎的水果如芒果丁、草莓粒等。最后撒上几片新鲜薄荷叶点缀，淋上糖浆即可食用。
自制冰粉不仅健康无添加，还能根据个人喜好调整甜度与风味，绝对是夏日解暑的最佳选择！
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