羊排的做法大全家常 | 羊排的多种美味烹饪方法
•
2025-03-13 17:42:30
摘要 羊排是一道深受家庭喜爱的美食，无论是烤制、炖煮还是煎炸，都能制作出令人垂涎的佳肴。以下介绍几种常见的羊排做法。首先，烤羊排是最受欢...
羊排是一道深受家庭喜爱的美食，无论是烤制、炖煮还是煎炸，都能制作出令人垂涎的佳肴。以下介绍几种常见的羊排做法。
首先，烤羊排是最受欢迎的一种方式。将羊排用盐、黑胡椒和迷迭香腌制半小时后，放入预热至200℃的烤箱中烤制30分钟，期间可刷上一层蜂蜜水或橄榄油，直至外皮金黄酥脆即可。这道菜色香味俱佳，适合家庭聚餐时享用。
其次，炖羊排也是一道经典菜肴。将羊排放入锅中与姜片、大葱一起翻炒，加入料酒去腥，随后倒入热水炖煮1小时，最后加入土豆、胡萝卜等蔬菜，继续炖煮20分钟，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。
此外，煎羊排同样简单易学。先用蒜末、酱油和生抽腌制羊排，平底锅加热后放入羊排，两面各煎5分钟，再撒上些许芝麻和香菜点缀，口感香醇，营养丰富。
以上三种方法，无论选择哪一种，都能让你轻松做出一道美味的家常羊排。
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
标签：
羊排的做法大全家常